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【吃货妞妞养成记之五十五】渝信川菜西单店

(2018-01-15 09:36:06)
91590金沙游艺场标签:

美食

文化

育儿

渝信川菜

分类: 吃货养成记

时间:201815日星期五中午

地点:北京

菜系:川菜

菜品:毛血旺、水煮牛肉、鱼香肉丝、两江麻辣草鱼、麻婆豆腐、干锅娃娃菜、干煸四季豆等

评分:8.8

人均消费:75

给这个店打分比较高,原因在于,能把家常菜做得这么好,不容易。

【吃货妞妞养成记之五十五】渝信川菜西单店

毛血旺。里面的牛肉有咬头儿,有那种咀嚼过后的牛肉独有的香味,不得不说,真的很棒!里面的鸭血,嫩滑无比,吃的时候有一种喝乳制品的爽滑感。

【吃货妞妞养成记之五十五】渝信川菜西单店

水煮牛肉。同样是牛肉,跟毛血旺里的完全不同的口感,鲜嫩爽口,想来在烹调之前,牛肉经过无数次槌击,一点筋都没有。

【吃货妞妞养成记之五十五】渝信川菜西单店

鱼香肉丝。家常菜中的家常菜,口感不错,因为这道菜往往糖和醋放得比较多,我不喜甜,所以这道菜在这一桌里,我觉得不是很好。

【吃货妞妞养成记之五十五】渝信川菜西单店

两江麻辣草鱼。如果不是草鱼的刺太多,我会给这个菜两个赞。

【吃货妞妞养成记之五十五】渝信川菜西单店

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【吃货妞妞养成记之五十五】渝信川菜西单店

麻婆豆腐、干锅娃娃菜、干煸四季豆,也都不错。

注:以上所记,均是个人看法,实际味道、感觉还是以各位亲身感受为准。





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